Gandrīz trešā daļa (31%) Latvijas iedzīvotāju kā nozīmīgāko aspektu produktu iegādē norāda to veselīgumu, pierādījies veicot “Nielsen” pētījumus.

“Veselīgums ir viena no populārākajām tendencēm pasaulē un arī Latvijā, kas ietekmē mūsu dzīves stilu kopumā un, protams, arī izvēli attiecībā par to, ko ēdam. Ģimenes ar bērniem arvien biežāk izvēlas uzturā lietot tādus pārtikas produktus, kas uzturvērtības ziņā ir augstvērtīgāki. Vienlaikus jāatzīmē, ka ne vienmēr vecāku izvēle sakrīt ar bērnu vēlmēm un bieži dažādu, īpaši ne tik plaši zināmu iemeslu dēļ dārzeņu iekļaušana bērnu dienas ēdienkartē ir īsts izaicinājums,” komentē “Fazer Bakery Baltic” mārketinga vadītāja Inga Jirgensone.

“Lai pārliecinātos, kas ir iemesli, kāpēc dārzeņi nav bērnu ēdienkartes favorīti, veicām nelielu eksperimentu un atklājām, ka maize, kuras receptūrā ir dārzeņi, bērniem ļoti garšo.

Bērni labprāt notiesāja gan bietes, gan pupiņas, burkānus, lēcas, turku zirņus, saldo kartupeli un pat pastinaku. No tā secinājām, ka dārzeņu iekļaušana bērnu ēdienkartē nemaz nav tik liels izaicinājums,” atklāj Inga Jirgensone.

Skaties video, kā bērniem gāja ar neiepazītu garšu apgūšanu: